なっきぃろぐ

メイク・スキンケア・コスプレの役立ち情報ブログ

勘違いしがち!?意外!!!実はパスタは太らないみたい♡

投稿:2017-02-01 09:00  更新:

ダイエットしてて誘惑される食事、ご飯に麺にお肉に・・・なんて

パスタも美味しくて、女の子には人気のある食べ物ですよね。

パスタは太る食べ物と思い込んでる方多いんではないでしょうか?

じつはそのパスタ、ダイエットには適した食べ物だって知っていましたか?

今回はパスタは食べても太らない食べ物の理由をご紹介したいと思います\(^o^)/

なぜパスタは太らないのか?

乾燥麺には糖質のほか、タンパク質やビタミンB群、鉄分などエネルギー代謝に必要な栄養素を含むデュラムセモリナという小麦粉が使用されています。

乾燥することと相まって、一般的な小麦と比べて血糖値を急激に上昇させることなく、ゆっくりと消化吸収される。

消化吸収がゆるやかであるということは、インシュリンの分泌を抑え、余分な糖を細胞に溜め込まず、肥満防止につながるということです。

また、生パスタより乾燥パスタのほうが良いみたいです。
うどんやそばのような麺類と違って元々噛んで食べるものであるため、満腹中枢が刺激されて食べすぎを防ぐことができます。

パスタがダイエットに良い理由

カロリーがさほど高くない

パスタのカロリーは100g当たり149kcal。
炭水化物で代表的な白米は100g換算で168kcalです。
カロリーで考えるとさほど変わりはありません。

GI値はごはんより低い

GI値で比べると乾麺パスタは65、白米は81となっています。
GI値は低ければ低いほど血糖値の上昇を抑え、消化がゆっくりなのでダイエット向き。
パスタはダイエットに不向きではないのです。

栄養も豊富なパスタ

実はパスタには白米より多くのたんぱく質、食物繊維、ビタミンB1・B2、カルシウム、鉄分が含まれています。
ダイエット向きなのは全粒粉パスタです。

注意

パスタがダイエット向きだといっても、炭水化物であることには変わりありません。
パスタを食べる時にはたんぱく質が摂れるお肉などをトッピングしたり、食物繊維が摂れる野菜を一緒に取り入れるようにしましょう。

パスタを食べるときに気をつけたいのがパスタソース。
クリーム系などのパスタソースはカロリーが高くなってしまいますから、比較的カロリーが低い和風ソースやトマトソースを選ぶようにしましょう。

プロフィール

美容、ダイエットに興味がある、元美容師&現役コスプレイヤーの「なっきぃ」です!

このブログは私が気になった美容情報を調査、実践して書いています。

■ 保有資格&免許
  • 美容師免許
  • ネイル検定3級
  • フェイシャルエステ
  • メイクアップアーティスト
  • メイクアップアーティストインストラクター