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美容や健康に効果抜群!不老長寿の実「オリーブ」

投稿:2017-03-01 09:00  更新:

オリーブオイルでおなじみの「オリーブの実」

オリーブオルで使うことは多くても実のまま食べたりするのは頻繁にはないですよね。
「オリーブの実」で食べることでオリーブオイルに劣らない美容効果があるんです\(^o^)/

今回は「オリーブの実」についてご紹介したいと思います。

オリーブとは?

オリーブは地中海地方が原産のモクセイ科常緑高木で、葉が小さくて硬く、比較的乾燥に強いのが特徴です。

世界で栽培されているオリーブは1300種以上あり、品種によって香り、味、含油率が色々あります。
青々とした若いオリーブの実は、成熟していくにつれて紫、黒へと色も変化していきます。

熟成した実は塩漬けにしてピクルスに加工されたり、搾油してオリーブオイルとなって店頭に並びます。

オリーブの効果

免疫力・記憶力の向上

オリーブの実に豊富に含まれる栄養素はポリフェノールです。

強力な抗酸化作用があるポリフェノールには、抗炎症作用・免疫向上作用・抗ピロリ菌活性などさまざまな効果が期待できます。

さらにポリフェノールは酸化ストレスを軽減させる効果があることで知られ、記憶力を向上させる効果もあります。

病気予防に

オリーブの実には血液の酸化を防ぐ作用があり、動脈硬化のリスクを軽減する働きがあるといわれています。

オリーブにはオレイン酸と呼ばれる一価不飽和脂肪酸も含んでいるため、血圧をさげる効果や心疾患の健康を保つのに効果があるみたいです。

シワの予防・アンチエイジングに

オリーブの実に豊富に含まれるビタミンAは角膜を守り、目の健康を保つ作用があります。
さらにビタミンAは肌の乾燥を防いだり、コラーゲンを増加させシワの改善や予防する効果も期待できます。
またオリーブは美肌ビタミンともいわれるビタミンEも含んでおり、強力な抗酸化作用でお肌の老化を遅らせる効果があります。

脂肪をためにくくする

オリーブの実に含まれる一価不飽和脂肪酸はダイエットの手助けをしてくれる栄養素です。

一価不飽和脂肪酸は脂質の代謝を活性化させ、脂肪を溜めにくくする作用があることがわかっています。
また、一価不飽和脂肪酸は体内で酸化しにくく、血液中の悪玉コレステロールを減らす働きもあります。

オリーブに含まれる一価不飽和脂肪酸と食物繊維は消化を促進する効果があり、食前におつまみとして食べるのがオススメです。

便秘改善に

オリーブオイルが便秘改善に効くのはよく知られていますが、オリーブの実もまた便秘改善に効果があることがわかっています。
オリーブの1日の摂取量は5、6粒を目安にしましょう。

プロフィール

美容、ダイエットに興味がある、元美容師&現役コスプレイヤーの「なっきぃ」です!

このブログは私が気になった美容情報を調査、実践して書いています。

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